Etimologia: il nome del genere deriva dal greco "phagein", mangiare, per i frutti di cui sono ghiotti i cervi e i maiali.
Il nome della specie indica il luogo di crescita e dal colore delle foglie.

Note: Albero alto fino a 30 m, a chioma ovale-appuntita.
Foglie ovate od oblunghe, acute o brevemente acuminate, caduche.
Fiori monoici.
Presenza in Valle di Scalve:raro.